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Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Verwendung: Gulasch, Zigeuner-Schnitzel, Chilli con carne, Tomatensuppe, Marinaden, Saucen, Aufstriche, Dipps, Kartoffel-Wedges, Käse Jetzt unser "Paprika rosenscharf" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

Während unserer langjährigen Tätigkeit haben wir viele verschiedene Feinkost-Spezialitäten kreiert. Unsere Kunden haben diese dauerhaft erfolgreich am Markt platziert – das freut uns sehr. Unsere Köche setzen Ihre Wünsche gekonnt um. Moderne und traditionelle Rezepturen, feinste Zutaten, edle Gewürze lassen aus Ideen besondere Köstlichkeiten entstehen.

Halogenfreie, umweltunbedenkliche Flammschutz-Masterbatche, entwickelt für transparente Folienanwendungen.

Membrane Solutions ist unser bevorzugter Hersteller für Filter und Filterkartuschen, der sich auf eine Vielzahl von Produkten und Lösungen im Bereich Filtration, Trennung, Reinigung sowie Wasser- und Abwasseraufbereitung spezialisiert hat. ANWENDUNSGBEREICHE - Laborfiltration – HPLC und Filtration (Spritzenfilter, Probenfläschchen, Membranfilter usw.) - Industrielle Filtration und Wasseraufbereitung – Filterkerzen mit plissierten Membranfiltern, UF-Membran, MBR-Membran, integriertes Membran-Wasseraufbereitungssystem usw. UNSERE SERVICES - Qualitative zertifizierte Produkte - Validierungsdienstleistungen der Prozesse der verschiedenen Einsatzbereiche der Filterkerzen - Zertifizierung nach FDA, CE, ISO9001 und CSF - Faire Preisgestaltung - Beherrschung verschiedener Produktionshandwerke und -technologien (Getränke und Lebensmittel, Biotechnologie, Pharmazeutik, Chemie, etc.)

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Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 16-pol. + PE 6m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 6 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 6-pol. + PE 6m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 6 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 24-pol. + PE 6m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 6 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 6-pol. + PE 3m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 3 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 24-pol. + PE 3m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 3 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 8-pol. + PE 3m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 3 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 8-pol. + PE 6m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 6 m

Kombikabel mit integrierter Ausgleichsleistung (J), kplt. konfektioniert mit Steckern Fühler + Last Heizung Verbindungskabel 16-pol. + PE 3m - Belegung nach Kundenwunsch Länge: 3 m

Aludruckgussgriffe

Aufbaugehäuse 2xM20 mit Deckel u. 4 Bolzen

Obertelil gerade M20 mit 4 Bolzen

Aufbaugehäuse 2xM20 mit 2 Bügeln

Oberteil seitlich M25 mit 4 Bolzen

Anbaugehäuse mit Deckel u. 4 Bolzen

Oberteil gerade M20 mit 2 Bolzen

Aludruckgussgriffe

Deckel lose dazu

Würfelstecker (Art.-Nr.: WZ16515) Würfelstecker Oberteil gerade Kunststoff sw mit Bügel Artikelnummer : WZ16515 Preis - auf Anfrage

Würfelstecker (Art.-Nr.: WZ16502) Würfelstecker ( Stifteinsatz ) Stifteinsatz 3-polig + PE Artikelnummer : WZ16502 Preis auf Anfrage

Würfelstecker (Art.-Nr.: WZ16501) Würfelstecker ( Buchseneinsatz ) Buchseneinsatz 3-polig + PE Artikelnummer : WZ16501 Preis auf Anfrage